文山高中110年10月營養午餐食譜   -佳琪食品-
  營養師: 吳宛蓉        
日期 星期 主食 副食一 副食二 副食三 湯品 水果
10/1 美味肉燥雞絲飯 香Q滷蛋*1 蒜香青江菜 香菇羹湯  
清肉絲50+絞肉20+紅蔥頭 白煮蛋*1 青江菜80+蒜末 大白菜40+筍絲+肉絲+胡蘿蔔+香菇絲
10/4 白飯 魚板蒸蛋 鐵板油腐丁 香菇萵苣 日式關東煮 優酪乳
洗選蛋60+魚板+香菇絲 油腐丁60+洋蔥20+胡蘿蔔+花椰菜+青蔥 萵苣80+香菇絲 白蘿蔔30+玉米粒15+海帶結+黑輪條+胡蘿蔔
10/5 薏仁飯 清蒸魚片豆腐 銀芽炒雞絲 塔香海根 三絲鮮湯 蘋果
魚片80+豆腐40+青蔥+薑絲 綠豆芽80+雞絲+木耳+香菇絲+胡蘿蔔+小黃瓜 海帶根80+九層塔 扁蒲20+肉絲+粉絲+蟳味棒
10/6 白飯 孜然豬柳條 日式蔬菜咖哩 脆炒小白菜 冬瓜仙草  
豬柳70+洋蔥20+四季豆30+胡蘿蔔 馬鈴薯60+洋蔥+花椰菜+胡蘿蔔 小白菜80+蒜末 仙草60+冬瓜磚
10/7 糙米飯 紅糟豆乳雞 蛋酥白菜 蒜香地瓜葉 黃瓜排骨湯 香蕉
骨腿丁90+薯條30+白芝麻 大白菜80+洗選蛋+肉絲+胡蘿蔔+香菇絲 地瓜葉80+蒜末 大黃瓜40+排骨10+枸杞
10/8 義式風味麵疙瘩 海苔照燒蛋*1 雙色花椰 蕃茄蛋花湯  
絞肉30+洋蔥20+馬鈴薯30+三色豆30 白煮蛋+海苔粉+白芝麻 雙色花椰80+蒜末 洗選蛋15+蕃茄+高麗菜30
10/12 胚芽飯 咕咾燒雞 芝麻蜜香干丁 脆炒空心菜 高麗菜味噌湯 蘋果葡萄汁
骨腿丁90+馬鈴薯30+鳳梨+青蔥 豆乾丁60+玉米粒20+小黃瓜+白芝麻 空心菜80+蒜末 高麗菜30+海帶芽+蟳味棒+肉絲
10/13 白飯 韓式烤肉片 海芽洋蔥蛋 蒜香青江菜 白玉紅豆湯  
肉片70+洋蔥20+黃豆芽30+小黃瓜 洗選蛋28+海帶芽+洋蔥50+青蔥 青江菜80+蒜末 紅豆12+紅白湯圓10
10/14 麥片飯 塔香雞排*1 XO醬拌胡瓜 有機蔬菜 蘿蔔黑輪湯 水梨
雞排120+九層塔 大黃瓜80+扁魚+絞肉+金針菇+木耳絲 有機蔬菜80+蒜末 白蘿蔔40+黑輪10+西洋芹
10/15 肉骨茶湯麵 無骨香雞排*1 木耳油菜    
肉丁50+冬瓜30+鮑魚菇+胡蘿蔔+油豆腐15 無骨香雞排*1 油菜80+木耳絲
10/18 白飯 起司豆腐粉絲煲 義式馬鈴薯 脆炒花椰 紫菜蛋花湯 鮮奶
豆腐70+鴻喜菇+冬粉+胡蘿蔔+起司絲+青蔥 馬鈴薯80+胡蘿蔔+義式香料 雙色花椰80+蒜末 洗選蛋15+紫菜+青蔥
10/19 糙米飯 普羅旺斯炸魚薯條 豚肉大根燒 金菇小白菜 枸杞冬瓜雞湯 香蕉
魚丁80+薯條40+普羅旺斯香料 白蘿蔔60+玉米粒+豬肉片+胡蘿蔔+青蔥 小白菜80+金針菇 冬瓜30+骨腿丁15+枸杞+香菇絲
10/20 白飯 南洋沙茶雞 塔香肉絲海茸 香菇高麗菜 檸檬愛玉山粉圓  
骨腿丁90+洋蔥20+油菜20+胡蘿蔔 海茸80+肉絲+胡蘿蔔+九層塔 高麗菜80+香菇絲 愛玉50+山粉圓3+檸檬汁
10/21 薏仁飯 蒲瓜蒸肉餅 蕃茄洋蔥蛋 蒜香空心菜 大滷湯 柳丁
絞肉60+扁蒲50+胡蘿蔔+薑絲 洗選蛋28+洋蔥30+蕃茄+青蔥 空心菜80+蒜末 大白菜30+筍絲+肉絲+胡蘿蔔+木耳
10/22 南瓜咖哩筆管麵 道口燒雞排*1 芝麻四季豆 味噌豆腐湯  
絞肉30+南瓜30+洋蔥30+三色豆30 雞排120 四季豆80+白芝麻 豆腐40+海帶芽+青蔥
10/25 白飯 起司玉米蛋 三杯豆干 脆炒油菜 香濃南瓜濃湯 豆漿
洗選蛋30+玉米粒30+洋蔥20+起司絲 豆干片60+高麗菜30+九層塔+老薑片 油菜80+蒜末 南瓜30+馬鈴薯20+洋蔥
10/26 胚芽飯 迷迭香蕃茄燉雞 鮑菇花椰 香菇白菜 蘿蔔排骨湯 柑橘
骨腿丁90+馬鈴薯30+洋蔥+蕃茄+迷迭香 雙色花椰80+鮑魚菇+胡蘿蔔 大白菜80+香菇絲 白蘿蔔40+排骨10+西洋芹
10/27 白飯 檸檬燒肉片 雞絲鮮味寬粉 蒜香青江菜 雙Q西米露  
肉片70+洋蔥30+高麗菜30+檸檬汁 寬冬粉12+洋蔥30+蟳味棒+雞絲+胡蘿蔔+香菇絲 青江菜80+蒜末 西谷米10+地瓜圓+芋圓
10/28 麥片飯 墨西哥烤雞腿*1 彩繪蒸蛋 木耳小白菜 黃瓜魚丸湯 芭樂
雞腿120+墨西哥香料 洗選蛋60+三色豆+蟳味棒 小白菜80+木耳絲 大黃瓜40+珍珠魚丸8+香菇絲
10/29 招牌什錦湯飯 鐵路豬排*1 雲耳萵苣    
肉絲30+筍絲30+高麗菜30+珍珠魚丸+香菇絲+芹菜 豬排75 萵苣80+木耳絲